• Informacje na temat:

    krem z marcepanem

Artykuły na temat: krem z marcepanem
  • Deser biszkoptowy z marcepanem

    Możesz ozdobić owocami i lukrem.

  • Ciasto truskawkowe z muslinowym kremem pistacjowym od Ladurée

    ...syrop. Gdy przestygnie wlac alkohol. Nasaczyc tym syropem biszkopt.   Muslinowy krem pistacjowy 135 g masla 27 cl mleka najlepiej pelnotlustego 3 zoltka 75 g cukru 22,5 g Maizeny czyli skrobi kukurydzianej badz maki ziemniaczanej 90 g masy pistacjowej, do kupienia w sloikach badz jesli nie znajdziecie zmiksowanych drobno na purée zielonych pistacji. Ubic zoltka z cukrem. Mleko zagotowac...

  • Babeczki

    Efektowne, z dużą porcją kremu, ciastka idealne na urodzinowe przyjęcie. Oprócz tortu albo zamiast niego.

  • Pyszna tarta morelowa

    ...z marcepanem i soczystymi owocami... mniam. Ciasto 1 jajko 125 g masla 1/2 szklanki ( szklanki standardowe o pojemosci 250 ml) cukru pudru 1...

  • Słodkie ukoronowanie wesela

    ...z zewnątrz masą, marcepanem czy śmietaną, dzięki czemu widać warstwy kremu i ciasta. Taki tort, ozdobiony świeżymi kwiatami i owocami, będzie znakomitym dopełnieniem kameralnego przyjęcia w stylu(...) punkt wesela nie okazał się cukierniczym niewypałem? Zacznijmy od kremów - te na bazie masła są cięższe i bardziej sycące, a śmietankowe lżejsze. Na przyjęcia w ciepłych miesiącach najlepiej zdecydować...

  • Ciasto marchewkowe z serem mascarpone

    .... W drugiej misce utrzyj jajka z cukrem. Wlej olej, wsyp mąkę. Dorzuć marchew i rodzynki. Zamieszaj. Piekarnik rozgrzej do 180°C. Okrągłą formę wysmaruj tłuszczem. Wlej przygotowane ciasto i piecz ok. godziny. Przed wyjęciem zrób test patyczkiem. Chwilę studź placek w piekarniku. Przygotuj krem. Żółtka utrzyj z cukrem. Powinna powstać w miarę puszysta masa. Wciąż ucierając, stopniowo dodawaj...

  • Smak mundialu

    ...pół (tak, aby powstały po dwa trapezy) i układać na bokach tortu (jak na zdjęciu). Czekoladę roztopić w gorącej kąpieli i wypełnić przestrzenie między marcepanem. Piłki z mięsa mielonego(...) 500 g mieszanego mięsa mielonego 1 łyżeczka średnio ostrej musztardy 500 g mrożonych frytek Po 1,4 czerwonej i żółtej papryki Ocet doprawić solą, pieprzem i cukrem. Dodać 2 łyżki oleju...

  • Perfumy łasucha

    ..., a znajomi amaretto, kukułki, krem kawowy.  - Ja tam czuję malagę. To zabrzmi patetycznie, ale dobre perfumy są jak poezja - dużo się w nich dzieje i różnie można je interpretować przez pryzmat własnej(...) i fasolki tonka, która pachnie marcepanem, zawierają mnóstwo substancji chemicznych o różnym stopniu ulotności. Tak są komponowane również szlachetne, wielopłaszczyznowe perfumy gourmand. Najpierw...

  • Ciasta z rabarbarem

    ...posmarować tłuszczem i oprószyć mąką. Na spodzie rozsmarować ciasto. Rozłożyć połówki moreli oraz kawałki rabarbaru, lekko wciskając je w ciasto. Wierzch posypać resztą cukru i pozostałym cukrem(...), pokroić na porcje. Udekorować listkami mięty i ewentualnie kleksem bitej śmietany. Ucieraniec z kremem jogurtowym Składniki: 75 dag rabarbaru, 55 dag cukru, 25 dag miękkiego masła albo margaryny...

  • Do herbaty… Battenberg cake, przepis z Fortnum and Mason

    ...szachownica, żółto-różowa. Otoczony jest marcepanem, w oryginale w kolorze białym, ale akurat nie miałam białego, robić mi się nie chciało, użyłam gotowego różowego. Autorem przepisu jest nowy szef cukiernik w Fortnum and Mason, Jane Smyth, znany brytyjski specjalista od ciasteczek typu eklery z różanym kremem czy serniczki z czereśniami. Nie brakuje na stole Fortnum też tradycyjnych mini...

Dyskusje na temat: krem z marcepanem
  • Re: Wiśnie kandyzowane poprzekrawać i dekoro...

    szkoda, że nie poinformowano, iż obłożenie tortu marcepanem, wcale nie jest takie łatwe, śmietana będzie wyłazić bokami, a tak w ogóle to nie powinno się kłaść bezpośrednio na śmietanie, tylko zrobić krem maślany, i odizolować śmietanę od marcepanu, wtedy mamy pewność, że nic się nie stanie, i że tort nie będzie wyglądał, jakby się rozpuścił...